明月堂和洋菓子屋歳時記

 
　　秋も深まり冬はすぐ目の前。クリスマスケーキにお正月のお菓子・・・「もうこの時期なんだなぁ」一年経つのが本当に早いです。
　先日お茶席のご注文を頂きました。季節と味、それにご予算を念頭に工場長がササっと考えたのがこちらの品。秘伝の田舎まんじゅう生地に包まれたのは柚子あん。蒸しあがったあとに紅葉の小さなかわいい焼印を付けて出来上がり。「こんなまんんじゅうのデザインが瞬時に出るようでなかったらまだまだやの〜」と渇を入れられタジタジ。まだまだ勉強不足ですみませんです。日々仕事に追われてついつい・・・ブログの更新を怠ってしまいました旧管理人（M）でした。

 こんにちわ、やっと、うどんを食べに行くことができた職人見習いです。。。

日曜に休みがあったので、友達とうどん食べてきました！！ちょっと香川まで。。。
やっぱ、讃岐うどんは、おいしかったです！！うどんを食べる目的だけで、香川まで行ったので、
それ以外決めてなかったんですが、コンビニで次の目的地を決め。。。の繰り返しでしたが、金刀比羅宮でお参りをし、うだつの街並みを観光し、晩御飯に徳島ラーメンを食べ、最後に明石海峡大橋の夜景というほぼ無駄なくあそべました！

そんなことしてたから、ブログの更新もせず。。。

もうすぐ、女の子のお祭り、ひな祭りです。
私の家では、小さい頃はちゃんとお雛様を出してもらってたんです。お姉ちゃんのやつなのか、その前からあったのかは不明ですが。。。確実にいえるのは、私のではなかった！！でも、それでも出してもらえるのが、すごくうれしくて、うれしくて。。ちゃんとは、覚えてないけど、かなりりっぱなお雛様でした。でも、一番夢中だったのが、オルゴールでした。台のとこにネジみたいなのが、ついていてそれをまわすと、オルゴールが流れるんです。なぜか、小さい頃からオルゴールだいすきで、ぬいぐるみではなく、ぬいぐるみ型のオルゴールもち歩いてました。。。そんな、私が年に一回しか聞けないオルゴールを逃すわけなく、ただオルゴールのためだけにお雛様の前にいました。


そんなことを思い出しつつ、




ようかん巻きでお雛様です。お雛様は高いですが、これならお手軽に手にはいります。しかも、鑑賞した後は、美味しくいただけます！！まさに、一石二鳥！！皆さんもようかん巻きのお雛様を食べながら、子供の頃のひな祭りの思い出を思い出してみてはいかがでしょう？

 こんにちわ、１０日に神戸であったBACKSTREET　BOYSのライブに行ってきた職人見習いです。
めっちゃかっこよかったです！！久々のライブは、やっぱ楽しかったです。


もうすぐですね！皆さんチョコは、用意できましたか？？ライブのついでに神戸のそごうの特設会場でちょっと物色しましたが、みんな美味しそうで。。。そして、やっぱりいいお値段。。。。。とりあえず、自分のおやつにゴディバを。。。やっぱ、すんごくおいしかった。

さてさて、いいのがなくてまだ用意出来てない方！こんなのありますよ！！



上生菓子バレンタインバージョン！！普通は、落ち着いた感じの和菓子がこんなにかわいくなってます！！ちょっと和菓子なんてな〜って思ってる若い人もチョコを買うなんて・・・と思ってる年配の方もこれならどうですか？？

 こんにちは、銀歯が取れてへこんでいる職人見習いです。。。。仕事中にふっと歯に穴があいてる事に気づきました。。。前々からソフトキャンディーとか食べてる時に取れかけてたので、気をつけて歯にくっつきそうなものは、避けてたのに。。。。いつなくなったのか、さっぱりわかりません。。。


今日もバレンタイン商品です。



生チョコ餅です！やわらかいお餅の中にあまーーいチョコ、まわりはほろ苦いココア。
個人的に大好きな組み合わせです！！中には、こうゆうの許せへんって方もいますけどね。。。。
私は、百貨店にある某有名店のクリーム大福とかすっごい好きですし。なんか、お餅という和菓子の殿様の中にクリームという洋菓子の王様がいる！！みたいな感じでワクワクしませんか？？和菓子も洋菓子も大好きな私にしてみれば、一気にどっちも楽しめるし！！


でも、本命に渡すには、ちょっと寂しいと言う方は、こんなのを一緒にそえてみてはいかがですか？




ちょっと写真はしょぼいですが。。。実物は、すっごいかわいいんですが。。。和菓子でハートとかなんかちょっとおしゃれな感じですよ！！

 こんにちわ、本棚が欲しい職人見習いです。。火曜に、友達が来たので、本棚の整理を手伝ってもらってどさくさにまぎれて要らない本を友達に押し付けたので、今は、すっきりしていますが、たぶん２ヶ月後には、本が棚に入らなくなってます。。。。


２月って２８日しかないのに、イベント２回って。。。。節分が終わったと思えば、お次は日本中の女の子がドキドキし、一部の男子のテンションが下がる、ある意味人気投票的イベント！！！

その名は、バレンタイン！！

普通のチョコじゃなぁぁなんて思ってるそこのあなた！！今年は、ちょっと変えてこんなのどうですか？？




チョコまんです。。和菓子なのか、洋菓子なのか、不思議ぃぃな感じのお饅頭です。コーヒーにも、紅茶にも、お茶にもぴったり！！

本命に渡しても、インパクト大！！義理、友チョコとしても抜群！！





ちなみに、中は白餡とチョコチップ入り。チョコに比べて甘さ控えめなので、甘いのが苦手な人のプレゼントにも！！

　　　　　　　　　　　

 こんにちわ、３ヶ月ぐらい前から、うどんが食べたくて、仕方ない職人見習いです。。。うどんぐらいいつでも食べれるやんって話ですけど、家で食べるうどんではなく、セルフうどんみたいなやつが食べたいんです。。。でも、休日に一人でうどん食べに行くのも寂しすぎるし。。。。




今日は、全然関係ないんですけど、ちょっと前の休みに友達と岡山の日生にお好み焼を食べに行きました。
わざわざ、岡山まで何しにいってんのって思う人もいれば、あっっ、あれか！！って思う人もいると思います。。



写真では、分かりにくいですが、カキオコ(牡蠣入りお好み焼き)です。。。牡蠣がたっぷり入ってました！！すごく、おいしかったです。。

でも、今回の私の一番の目的は、




牡蠣フライソフトです！！！！ふつーのソフトクリームに牡蠣がささってて、その上に刺身醤油が。。。これを、ネットで見たときから、ずっと食べたくて、食べたくて。。。。これ、冗談ぬきで、ふつーに美味しいです。。。牡蠣フライとソフトクリームが全然違和感無し！醤油の塩辛さもいい感じで。。。
もうそろそろ、シーズンが終ってしまいますが、ぜひ食べに行ってみてください！！

 こんにちわ、右と左がすぐにわからない職人見習いです。。友達に「そこ、左折な。」って言われて、「わかった、左折やな！！」と言いながら、右にウインカーを出して、右折します。。おかげで、友達は、一時期、「次、お箸持つほうな。」って指示してました。。。。


節分シリーズ第２弾！！



赤鬼と青鬼です！！めっちゃかわいい！今までは、豆まきで、鬼を追い払ってましたが、あれは、後片付けが大変なので、今年は、鬼を食べちゃいましょう！！！こんな、かわいくて、美味しそうな鬼なら大歓迎ですが。。。。しかし、この鬼は、見た目以上に恐ろしい。。。。。

かわいくって美味しいからってたべすぎると、体重増加という世にも恐ろしいことが。。。。

 こんにちわ、車の燃費がやっと１０Ｋｍ/ℓになった職人見習いです。。



もうすぐ、節分ですね！私は小さいころに豆まきをしていて、自分がまいた豆を踏んで、こけて、持っていた豆をまきちらし、あたり一面大変なことになりました。。。。


今年は、西南西の方角ですよ。でも、巻き寿司を一本食べるのって結構きついですよね。。
ですから、今年はちょっと変わった感じでこんなのどうですか？？



明月堂の恵方巻です。中には、こし餡と白小豆が入っています。
１５時のおやつにお茶と一緒にどうぞ！！

 こんにちわ、前髪が目にささってなかなか寝付けない職人見習いです。。。前髪切りたいんですけど、自分でやると変になるし、前髪だけのために、美容院行くのは、負けた気になるしで。。。。






酒壷の里です。ゆずの香りがしてまじ美味しいですよね！！私はかなり大好きです。


でも、最初の頃は、漢字を知らず、みき→三木だと思っていて、



こう向きに見ていたものだから、酒壷とは、思わずきのこだと思ってました。。。




見えませんか？？マリオかディズニーに出てきそう。。。そんで、へぇ、知らんかったけど三木ってきのこ名産なんかぁなどと。。。ちなみにうちの母親は「あ〜、茶壷のお饅頭やろ！！」と。。。おしい！！